『Strawberry Fair』 大好評 開催中!

 

 

 

今年は、提携農園直送のいちごを使用した

スイーツ3種、ドリンク3種 の豪華な商品ラインナップ

 

スイーツとドリンク、スイーツとスイーツ⁉ などなど...

お好きな組み合わせでお楽しみください

 

 

👇提携 いちご農園 石和いちご館 青柳さんのHP👇

    こちらをクリックしてください

 

【春だからこその “甘~い♪”を味わいませんか?】

ただ今当館では、【期間限定】でチェックインからチェックアウトまで“農園直送の甘〜い苺”を存分にお楽しみいただける
『贅沢いちご三昧プラン』をご用意しております。

【石和いちご館青柳】様から完熟した新鮮な苺を直接購入しておりますので、甘さとジューシーさをダイレクトにお楽しみいただけます。
各施設のシチュエーションと共にお楽しみくださいませ。

◆いちご三昧な6大プラン特典◆
①フレッシュ苺3種
ご宿泊部屋の冷蔵庫内にご用意しております。

②お土産手作り苺ジャム
お帰りの際にお渡しいたします。

 

 

②ストロベリーティー
ご宿泊部屋内にご用意しております。

 

③苺のパフェ
1階ラウンジまたは12階バーでお召し上がり頂けます。

 

④苺のグラスゼリー
ご夕食のデザート時にご提供いたします。
※プランによってご提供場所が異なります

 

⑤苺スパークリング またはいちごみるく
12階バーでお召し上がりいただけます。


🉐贅沢いちご三昧プランは、1泊2食付き 23,320円〜
(スタンダードプランは、1泊2食付き21,450円〜)
約2,000円で約4,400円相当の特典🍓がついてくる!
大変お得な期間限定宿泊プランでございます。

梅や桜が咲く3月中旬~下旬に山梨へのご旅行の際には、是非ともご利用ください。

※詳細はHPの宿泊プランをご確認くださいませ

宿泊プランを確認する👉こちらをクリック

 

和食春の献立から、前半の料理をご紹介します。

 

          〜前菜5種〜


春を感じられる旬な食材を使った前菜です。
その中から2品をピックアップ!
【桜豆腐】
見た目も可愛らしくて、ほんのり桜の風味が感じられる胡麻豆腐で
【竹の子挟み焼き】
3月から5月にかけてこれからの時期が旬な竹の子を使用し、真丈を挟んで焼き上げた一品。
独特な香りと味、そして歯応えが良く、今の時期しか味わえない美味しさです。

       【アスパラの茶碗蒸し】

アスパラと小松菜で色を出し、玉ねぎの甘みと、ベーコンの旨味を活かした茶碗蒸しです。

 


      〜御造り〜 【4種盛り】


鮪、山梨県産富士の介、桜鯛、泥障烏賊。
富士の介は、山梨県のブランド魚。キングサーモンと虹鱒を掛け合わせた養殖魚で身はきめ細かく脂がのっていて、山梨県に来たら食べていただきたいお魚です

 

        【筍木の芽味噌田楽】


木の芽味噌の鼻に抜ける香りと、筍の甘みがとってもよく合って、キリッと辛口のワインや日本酒との相性抜群です。

 

   3月の誕生石カクテル 『ブラッドストーン』

 

チェリーリキュールとブランデーを使用し、アルコールはやや強め。さくらんぼのフルーティーな香りとブランデー特有の樽香がベストマッチ! 仕上げにレモン果汁とザクロシロップで酸味と甘味をプラスすることで、アルコールは強めだけど飲みやすいカクテルに仕上げました

 

  最上階ワインバーで販売中です。 1杯 770円(税込)

 

 

       【スタンダードコース】

 

一、前 菜 

     ・桜豆腐

        花弁百合根 とんぶり

        山葵 割醤油

     ・海鼠のみぞれ和え 柚子

     ・竹の子挟み焼き

        楤の芽黄味揚げ 酢取生姜

     ・苺のクリーム絞り

        うすい豆茶巾

     ・いなり山菜おこわ

 

 

 

一、椀替り アスパラの茶碗蒸し

        アスパラ 玉葱 ベーコン

             ブイヨン餡

 

 

一、御造里  鮪 山梨県産富士の介 桜鯛  障泥烏賊 

         花穂 金魚草 紅蓼 山葵

 

 

一、焼 物  筍木の芽味噌田楽

          蓬葉

 

 

一、炊合せ   飛龍頭 高野サンド 

         独活湯葉巻き

 

 

一、火の物   甲州ワインビーフの角煮鍋

              うるい 菜の花 蕨

         天豆 焼豆腐

 

 

一、酢 肴  あさり黄味酢和え

             あさり 胡瓜 ラレシ

        隠元 黄味酢

 

 

一、食 事  山梨県産武川米

           かやく御飯釜飯仕立て

       牛蒡 人参 蒟蒻

       油揚げ 鶏肉

   ※釜飯は、炊き上がりに三十分かかります。

 

一、留 椀  袱紗仕立て

         あおさのり 浅葱

 

一、香の物   野沢菜  沢庵  胡瓜漬

 

 

一、水菓子  チーズケーキ

        ブルーベリー クランベリー

        ラズベリー 苺ソース

        ホイップ ミント

 

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         【特選コース】

 

一、前 菜 

     ・桜豆腐

        花弁百合根 とんぶり

        山葵 割醤油

     ・海鼠のみぞれ和え 柚子

     ・竹の子挟み焼き

        楤の芽黄味揚げ 酢取生姜

     ・苺のクリーム絞り

        うすい豆茶巾

     ・いなり山菜おこわ

 

一、椀替り アスパラの茶碗蒸し

        アスパラ 玉葱 ベーコン

             ブイヨン餡

 

一、御造里  鮪 山梨県産富士の介 桜鯛  障泥烏賊 

         花穂 金魚草 紅蓼 山葵

 

一、焼 物  筍木の芽味噌田楽

          蓬葉

 

一、肉料理   山梨ブランド牛

           甲州ワインビーフの陶板焼き

         彩り色々 薬味一式

 

 

一、炊合せ   飛龍頭 高野サンド 

         独活湯葉巻き

 

一、火の物   甲州ワインビーフの角煮鍋

              うるい 菜の花 蕨

         天豆 焼豆腐

 

一、酢 肴  あさり黄味酢和え

             あさり 胡瓜 ラレシ

        隠元 黄味酢

 

一、食 事  山梨県産武川米

           かやく御飯釜飯仕立て

       牛蒡 人参 蒟蒻

       油揚げ 鶏肉

 ※釜飯は、炊き上がりに三十分かかります。

 

一、留 椀  袱紗仕立て

         あおさのり 浅葱

 

一、香の物   野沢菜  沢庵  胡瓜漬

 

一、水菓子  チーズケーキ

        ブルーベリー クランベリー

        ラズベリー 苺ソース

        ホイップ ミント

 

 

第二回は、ホテルより車で約15分ほどの4カ所をご紹介します。

④商売聚盛の神様【恵比寿天】
『常徳寺(じょうとくじ)』
恵比寿様の前には招福幸輪があり、微笑みながらくぐると「笑顔は一層輝き、その笑顔がまわりの人々を幸せにする」と言われております。

 

 

 

 

⑤笑門来福・夫婦円満の神様【布袋尊】
『常在寺(じょうざいじ)』
七福神の中で唯一実在のモデルがいたと言われている布袋様。中国の禅僧がモデルだったと言われています。

 

⑥財福・学芸・知恵の神様 【弁財天】
『蓮朝寺(れんちょうじ)』
武田信虎・信玄の家老であった原一族ゆかりの旧跡です。

 

⑦金運・開運・厄除けの神様 【毘沙門天】
『恵法寺(えほうじ)』
七色の美しい音色を奏でる水琴窟が境内に数か所あり、
石和の観光名所として有名なお寺です。

 

 

 

※七か所を巡る順番は決まっていないので、お好きな所から参拝できます

◆画像は、④常徳寺 と ⑦恵法寺 です。

 

山梨も日中の陽気が戻りつつあります。

3月下旬頃からは、桜のお花見をしながら七福神巡りをされるといいですね。

 

詳細はふえふき観光ナビへ ➔ こちらをクリック

 

—–TATAMIツイン 広々とした76.5㎡—–

TATAMIツインタイプ 701号室と801号室のお部屋の広さはなんと76.5m。

 

 

室内は山梨らしい葡萄カラーで統一れ、スッキリとした家具の配置が、お部屋の広さを際立たせています。

 

 

また、室内のソファはエキストラベッドとしてのご利用も可能で、最大3名様までご宿泊いただけます。

 

 

宿泊スタイルに合わせて選べる 多彩な部屋タイプは

こちらをクリック  するとご覧いただけます。

 

『塩山桃源郷 ひな飾りと桃の花まつり🌸』
20回目を迎える今年も、感染症対策をしながらの開催となります

◇ひな飾り展示会場のひとつを紹介◇

        旧高野家住宅  甘草屋敷

 

国の重要文化財に指定されており、約4000体のひな人形と吊るし雛が展示されています。

 

 

 

感染症対策の為、甘草屋敷と旧高野家小屋との2会場に分散展示されています。

 

 


この他、旧宮崎葡萄酒醸造場施設 、宮光園ハーブ庭園やぶどうの丘など甲州市内9か所が協賛しています。

□開催日□
2月11日(金)~4月18日(月)


イベント詳細を甲州市HPで確認する👉こちらをクリック

 

         【アメジスト】

 

バイオレットリキュールを使用、スミレの香りを楽しめる甘口のカクテル。ソーダで割って仕上げる為、アルコール度数は低く、爽快で飲みやすくなっております。また、レモンを絞るとよりさわやかにお楽しみいただけます。

 

バーテンダー渾身の逸品!どうぞお楽しみくださいませ。

 

梅の名所 不老園が間もなく開園です。

 

天気の良い日には梅越しに富士山を見ることができます

 

不老園は甲府盆地東部山つき総面積約5万平方メートルにおよぶ広大な山地の山を切り崩し、谷を生かし、池を造り、その周辺に30数種類、約2,000本の観賞用の花梅木や赤松、桜、南天、つつじ、もみじ、牡丹等が人工的にバランスよく栽培されている梅園です。
圏内は樹木や奇岩の間を迷路のように遊歩道があり、途中に売店や学問の神をまつる梅天神、さらに登れば晴れる時に富士山や南アルプスを一望できる展望台があります。高台から西に下れば梅の花に囲まれた大正8年建立の湖畔の庵「長生閣」または逍遥の池等があります。

 


【甲斐路の春は梅の名所不老園から】
開園期間:令和4年2月1日〜3月下旬
営業時間:9:00〜17:00(入園受付は16:00まで)

※ホテルにて、不老園の特別割引券をご用意しております!

 

 

今年は寒い日が続いていて開花が遅れているそうです。

見頃は2月11日からの3連休からの予想とのこと。

 

不老園さんのHPで開花状況を確認する👉こちらをクリック