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お薦めワインをご紹介

〜シャトレーゼ ベルフォーレワイナリー 〜
            メルロー樽貯蔵 2019

今回は、山梨のお菓子屋さんといえば…
みんなご存じの“シャトレーゼ”さんが経営しているワイナリーのワインを紹介いたします。



【香り】
カシスやブルーベリー、ほんのりと樽由来のバニラ香が心地よく感じられます。香りのバランスがとてもいいです!

【味わい】
柔らかい酸味とミネラル感が特徴的で口当たりは滑らかです。
メルローならではの豊富な果実味と渋みが樽由来のバニラの風味と合わさり…  温度変化とともにお楽しみいただけます。

合わせるお料理は、赤ワインソースを使ったハンバーグやステーキが相性GOOD!甘め濃いめのタレでも合いそうです。

 

現在は、最上階のワインバーにおいてご提供しております。