お薦めワインをご紹介
〜シャトレーゼ ベルフォーレワイナリー 〜
メルロー樽貯蔵 2019
今回は、山梨のお菓子屋さんといえば…
みんなご存じの“シャトレーゼ”さんが経営しているワイナリーの
【香り】
カシスやブルーベリー、ほんのりと樽由来のバニラ香が心地よく感
【味わい】
柔らかい酸味とミネラル感が特徴的で口当たりは滑らかです。
メルローならではの豊富な果実味と渋みが樽由来のバニラの風味と
合わせるお料理は、赤ワインソースを使ったハンバーグやステーキ
現在は、最上階のワインバーにおいてご提供しております。