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フジッコワイナリー 甲州シュールリー2017

 

◆淡い黄色に少し緑がかった黄色が混ざっています

 

◆レモン、パイナップル、白桃などの甘い果実の香り

 

◆しっかりとした酸に加えて、果実の瑞々しさとシュールリー製法由来のクリスピーさが相まって

後味への広がりが心地よく感じられます。

また、甲州特有のほろ苦さが良いアクセントになっています。

 

◆ゆずやかぼすなど柑橘系食材を使用した日本料理や、爽やか&クリスピーという印象に合わせて

レモンを絞った鶏肉の唐揚げなども相性抜群です。